Om os

På skønne Nyhavn slår Restaurant Hummerhale hver dag dørene op for både lokale gæster og turister. Restauranten byder på god service, udsøgt mad og fantastisk atmosfære, i de maritime omgivelser på Nyhavn.

Vores mad tager udgangspunkt i de bedste fisk- og skaldyrsretter fra hele Europa. Du finder alt fra rødspætte på rugbrød til Moules Frites på vores menukort. Fællesnævneren for vores mad, er at det bliver lavet med kærlighed og omhyggelighed af vores kokke, som alle er uddannede og har arbejdet med fisk og skaldyr i mange år.

Vores vin- og drikkekort er velassorteret, og vores dygtige tjenere hjælper dig gerne med at finde den rigtige vin til din mad. Da vi er placeret i de skønneste omgivelser på Nyhavn, har vi også mange gæster, som bare kommer ned for at nyde et glas vin i sommersolen, med udkig over bådene. Så om det er 3 retters middag, den lille sult, eller bare en kop kaffe, er du velkommen hos os.

Restaurant Hummerhale er et holdepunkt i København, for en by som bevæger sig hurtigt og fornyr sig ofte. Vores restaurant ændrer menuen efter sæsonen og følger med tiden, men bibeholder vores kerne og stemning i restauranten, så vores gæster kan mærke den samme følelse ved hvert besøg.

Vi glæder os til at byde dig velkommen.