Det sker hos Restaurant Hummerhale

Velkommen

En af Hovedstadens mest populære fiskerestauranter placeret i hjertet af København, på dejlige Nyhavn. Hos Restaurant Hummerhale arbejder vi hver dag på at give vores gæster den bedste oplevelse.

For os består den gode restaurant oplevelse af flere komponenter; nærværende personale der giver den bedste service, hyggelig og moderne indretning der sikrer den gode stemning, og selvfølgelig udsøgt fisk og skaldyr serveret med sæsonens råvarer.

Siden lanceringen af Restaurant Hummerhale i 2002, er har vi vundet AOKs Byens Bedste, og er blevet omtalt i flere medier. I dag arbejder vi på at åbne en restaurant på Vestkysten, og vi glæder os til at kunne byde endnu flere gæster velkomne i vores fisk- og skaldyrsunivers. 

Vores mad tager udgangspunkt i de bedste fisk- og skaldyrsretter fra hele Europa. Du finder alt fra rødspætte på rugbrød til Moules Frites på vores menukort. Fællesnævneren for vores mad, er at det bliver lavet med kærlighed og omhyggelighed af vores kokke, som alle er uddannede og har arbejdet med fisk og skaldyr i mange år.

Restaurant Hummerhale er et holdepunkt i København, for en by som bevæger sig hurtigt og fornyr sig ofte. Vores restaurant ændrer menuen efter sæsonen og følger med tiden, men bibeholder vores kerne og stemning i restauranten, så vores gæster kan mærke den samme følelse ved hvert besøg.